Страсть к вину на территории современной Германии насчитывает не одну тысячу лет. Сегодня здесь 13 только официально зарегистрированных винных регионов, каждый со своими сортами винограда, традициями и характером ландшафта, который отражается на вкусе вина. Немецкие вина — уточнённые и лёгкие, свежие и характерные — неотделимы от культуры Германии. Лекция «Вино и Германия» познакомит вас с историей виноделия в Германии и научит наслаждаться немецким вином как это делала вся Европа ещё в средневековье.
Вино и Германия
15.00€
Описание
В траве, на кислице, меж бус
Брильянты, хмурясь, висли.
По захладелости на вкус
Напоминая рислинг.
Так писал Борис Пастернак, упоминая самый знаменитый сорт немецкого вина. Слово «рислинг» или «
Это лекция-диалог с дипломированным винным сомелье Региной Проскура о немецком вине, традициях виноделия, винопития и винонаслаждения в Германии и о многом другом (не только о рислинге).
Об авторе
Меня зовут Юлия Вишке. Я выросла в Эстонии, изучала в университете Тарту философию, историю ХХ века и русскую литературу. Уже более 15 лет я изучаю всё немецкое изнутри и снаружи – в европейском и мировом контексте. Я защитила диссертацию о понятии воспоминания, которое в немецком совсем не содержит в корне слова память, а “внутреннее”. И таким образом, воспоминание касается не только лично пережитого, а всей культуры, в которую можно вчуствоваться. Я преподавала и была исследователем в университетах, в течение пяти лет провожу авторские экскурсии по Берлину, поэтому мои лекции, по отзывам слушателей, одновременно глубокие и лёгкие для восприятия. Это освежающая прогулка по смыслам, составляющим немецкую идентичность. И я верю, что кухня — самый короткий путь, чтобы понять культуру любой страны.
Ознакомительный фрагмент лекции
В этой лекции вы узнаете
Включайте лекцию и отправляетесь в путешествие с холма на холм, по которым уже не одно столетие карабкается винная лоза.
15.00€В корзину
Автор иллюстраций к циклу Оксана Шурубура.
Как приобрести лекцию?
Запись готова и лекция доступна к покупке
